今日のセンターの給食です。新メニュー！

今日の給食は新メニューの鶏肉の竜田揚げです。

とりもも肉をしょうゆ、酒、みりんで下味をつけて３０分ほどおきます。

片栗粉をつけすぎないようにまんべんなくつけて油で揚げます。

カリっと、中はジューシーで柔らかく仕上がりました。

あえものはほうれん草、なめこ、大根おろしをしょうゆ、

だし汁であえました。

栄養士