小金井　センターの給食のご紹介です。

今朝はとても寒かったですね。

12月10日から12月15日までの給食の紹介です。

12月15日（火）きのこスパゲティ　ポテトサラダ　りんご

きのこスパゲティはしめじ、しいたけ、エリンギ、玉ねぎ、ベーコンを使用しました。

12月14日（月）焼き魚　切干し大根の煮物

さけはしょうゆ、さけ、みりんにつけてオーブンで焼きました。

切干大根の煮物は油揚げ、人参をしょうゆ、だし汁、砂糖を入れて煮ます。

ししとうは利用者さんによっては苦手な方もいたようです…

12月11日（金）　パン、スープ、グラタン、サラダ

グラタンはえび、いか、あさり、玉ねぎ、マカロニ、マッシュルームを使用した

手作りのグラタンです。サラダは蒸したさつまいも、人参、ゴボウをマヨネーズ、

ねりごま、しょうゆであえました。

12月10日（木）酢豚、あえもの

あえものは小松菜、油揚げ、塩昆布をしょうゆ、だし汁であえました。

栄養士