給食のご紹介です。
2020.12.03小金井市障害者福祉センター
今日の給食はジャージャー麺です。豚ひき肉、たけのこ、しいたけ、むきエビを
使用しました。テンメンジャン、しょうゆ、さとう、とりがら、酒で
味付けをした手作りのタレです。きゅうりはお好みでジャージャー麺に
のせて召し上がっていただきました。
あえものはほうれんそう、コーン、ゆで大豆をしょうゆ、
かつお節であえました。
12月2日(水)の給食です。
メンチカツ(豚ひき肉、たまねぎ)
あえものはもやし、にら、人参をしょうゆ、酢であえました。
12月1日(火)の給食です。
さばの塩焼き さばは塩をふって180度のオーブンで
15分焼きました。付け合わせのだしまき卵も手作りです。
あえものは人参、きゅうりをねりごま、しょうゆ、砂糖で
あえました。