喜望園　９月前半献立です

　喜望園では、非常食として、利用者様だけではなく近隣住民や職員分も考慮し、１００名×７日分を備蓄しています。普通食以外に、飲込みに配慮した形態食や食事代わりになる濃厚流動食等も備えています。９月６日には炊き出し訓練を行い、利用者様だけでなく職員にも非常食を食べてもらいます。賞味期限が近付いた備蓄食品は、給食の中で提供し、随時入替を行っています。