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喜望園 6月後半献立です

 皆さまに美味しくお食事を食べていただけているか、日々注意を払っていますが、毎年6月に残飯の実測から残菜率を割り出す「残菜調査」を行っています。同時に、給食への評価や意見集約を行う「嗜好調査(アンケート)」も行います。これらをもとに給食のブラッシュアップを図っています。貴重なご意見、すぐには反映できない物もありますが、あれこれ試行錯誤をし、積み上げていくのが大切と感じています。

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