喜望園　３月後半献立です

　桜の開花が待たれる時期となりました。東京では桜が３月の花🌸になりつつありますね！３月１８日の夕食には、桜の塩漬けが入り、ご飯がほんのり桜色の「桜ご飯」を提供します。１９日のお昼には、お彼岸に合わせて、近所の和菓子屋さんに依頼して「ぼたもち」を提供します。２５日の夕食には、春が美味しいあさりを殻付きから煮て、その汁も使った「あさりの炊き込ご飯」を提供します。