センターの給食のご紹介です。

6月１１日（金）の給食はメンチカツです。

豚ひき肉、玉ねぎのみじん切りを使用した手作りのメンチカツです。

揚げたてはサクサク、中身はジューシーでおいしかったです。

あえものはほうれん草、大根おろし、なめこをしょうゆ、だし汁であえました。

６月１０日（木）の給食はさわらの大葉みそ焼きです。

さわらに煮詰めた味噌（赤味噌、さとう、みりん、しそ）をかけてしし唐をいれて

ホイルに包んでオーブンでやきました。みその香ばしく焼けた香り、ぷりっとした魚の

身がおいしかったです。

あえものはしめじ、れんこん、人参をしょうゆ、砂糖であえました。

今週はとても暑かったですね。センター内でも水分補給を積極的に

行うなど熱中症予防につとめました。こまめな水分補給をして

熱中症、夏バテを予防しましょう。

栄養士