センターの給食のご紹介です。
2022.07.08小金井市障害者福祉センター
センターの給食のご紹介です。
今日7月8日(金)は豚肉の生姜焼きです。
豚ももスライス肉をしょうゆ、酒、みりんにつけて焼きます。
最近はお肉が大きくて食べにくいというご意見をいただきまして、カットして
提供しました。
あえものは蒸したじゃがいもをねりうめ、しょうゆであえました。
7月5日(火)の給食は手作りのコロッケです。
カレー味と普通のコロッケの2種類でした。具はじゃがいも、豚ひき肉、コーン、玉ねぎ、人参です。
揚げたてはホクホク、やっぱり手作りのコロッケはおいしいですね!
7月4日(月)の給食は麻婆豆腐です。木綿豆腐、豚ひき肉、人参、しいたけを使用しました。
辛さは殆どなく食べやすい味付けです。
サラダは大根、きゅうり、ツナをマヨネーズであえました。
今週は少し暑さがやわらいだように感じましたが、
引き続き熱中症には気をつけてお過ごしください。
栄養士