喜望園　５月後半献立です

　来週あたりからさらに気温の高い日が増えてくるそうで、冷たい麺類がぴったり季節となってきました。皆さんがお好きな「冷し中華」は、５月１９日から登場となります。その日の夕食には「かつおのたたき」を提供します。昨年のこの時期にもかつお高値のニュースが話題になりましたが、今年もどうやらあまり状況は変わらず、自然環境の変化やエネルギーコストが価格に直結する時代を象徴する出来事だと言えそうです。